En la Fundación Hogar de la Misericordia, ubicada en el kilómetro 1,

En la Fundación Hogar de la Misericordia, ubicada en el kilómetro 1, Finca Los Ruiseñores, vereda Salinas de Restrepo, se realizó un taller de cocinas tradicionales con adultos mayores, en el marco del proyecto El Tarimón, Fogones Metenses para la Paz, del Instituto Departamental de Cultura del Meta. La jornada permitió reencontrarse con los sabores, aromas y saberes que hacen parte de la memoria culinaria del territorio. Volver a cocinar en el fogón de leña fue una oportunidad para recordar historias, compartir conocimientos y fortalecer el diálogo alrededor de las tradiciones. Un encuentro de memoria y saberes donde cocinar se convirtió también en una manera de reconocer, valorar y salvaguardar la cocina tradicional del Meta. #Noticias #Cultura