Los profesores del colegio Silvia Aponte, en Villavicencio, participaron en una jornada

Los profesores del colegio Silvia Aponte, en Villavicencio, participaron en una jornada de aprendizaje sobre cocina tradicional, historia, memoria y patrimonio culinario, reconociendo la importancia de preservar los saberes y sabores que hacen parte de la identidad cultural del Meta. La actividad hace parte del proyecto El Tarimón, Fogones Metenses para la Paz, del Instituto Departamental de Cultura del Meta, que promueve la salvaguardia y divulgación de las tradiciones gastronómicas del departamento, fortaleciendo el reconocimiento de los conocimientos ancestrales y su transmisión a las nuevas generaciones. #Noticias #Cultura