El proceso contempla actividades teóricas y prácticas que buscan complementar la experiencia adquirida por los participantes a lo largo de los años. Más detalles aquí https://www.viveelmeta.co...
El proceso contempla actividades teóricas y prácticas que buscan complementar la experiencia adquirida por los participantes a lo largo de los años. Más detalles aquí https://www.viveelmeta.com/cinco-cocineros-tradicionales-del-meta-se-profesionalizan-para-preservar-la-gastronomia-llanera-52789/
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Fuente original:
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Sebastia Sanchez Muñoz
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Agradecemos a la Gobernación del Meta y al Instituto Departamental de Cultura del Meta qué ha hecho un gran aporte a los cocineros tradicionales y se han preocupado porque nuestras raíces no se pierdan en el transcurrir de los años y por hacer que la vida de muchos cocineros tradicionales cambie para bien. Gracias Instituto